Ebonex ist einer der größten Hersteller von Knochenschwarzpigmenten.
Durch den Produktionsprozess bedingt gibt es drei Produktreihen: Knochenkohle (Bone Charcoal) entsteht durch trockene Destillation (Carbonization) der tierischen Knochen und ist das Ausgangsmaterial für das Knochenschwarz.
Knochenasche (Bone Ash) fällt als Nebenprodukt beim Carbonization-Prozess an.
Knochenschwarz (Bone Black) entsteht dann durch Vermahlen und Sieben der Knochenkohle. Unter dem Handelsnamen Cosmic Black findet es in einer Vielzahl von Einsatzgebieten Verwendung. Knochenschwarz ist gemäß FDA (Food and Drug Administration, USA) als grundsätzlich harmlos (GRAS, "Generally Regarded as Safe") eingestuft und kann auch in den Bereichen "Lebensmittel-Verpackungen" und "Kosmetik" eingesetzt werden.